Pesto z medvědího česneku
-
500g medvědího česneku
-
380-400ml panenského olivového oleje
-
20g Himálajské či mořské soli
Vše pomixujeme, přendáme do uzavíratelné sklenice a uchováváme v ledničce (kde takto vydrží až 1 rok). Jako obměnu můžeme do pesta nahrubo přimixovat piniové či vlašské oříšky, olivy nebo chilli koření. :)