Salát z bílého zelí
Salát:
-
1 šálek pokrájeného bílého zelí
-
1 jarní cibulka pokrájená na kolečka
- 1 tyčka pokrájeného řapíkatého celeru
- lžíce pokrájeného kopru
Zálivka:
-
1/2 šálku makadamských oříšků
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 2 lžíce vody (dle potřeby)
- 1/4 šálku koriandru nebo petržele
-
0,5 lžičky římského kmínu
-
špetka Himálajské nebo mořské soli dle Vaší chuti
- špetka chilli (nemusí být)
Všechny ingredience salátu dejte do mísy a promíchejte. Zálivku promixujte a přelijte jí salát.
Tip: Vodu přidávejte do zálivky postupně - dle požadované konzistence.