Naše Açai je sušeno přímo z plodů nikoliv z pyré, které je pasterizováno, a tak Vám můžeme zaručit tu nejlepší RAW BIO kvalitu. Açai patří k plodinám s jedním z nejvyšších obsahů antioxidantů (antioxidanty jsou naším přirozeným obráncem proti volným radikálům - mají totiž elektron navíc, který volnému radikálu „darují“ a tím ho neutralizují) . Její plody jsou také zásobárnou vitamínů skupiny B, C, E, vlákniny, vápníku, hořčíku, draslíku, zinku, nenasycených mastných kyselin omega-3, omega-6 a omega-9 (posilují srdce). Açai je více než vhodným doplňkem stravy pro kuřáky neboť kouřením se z těla ztrácí vitamín C. Právě díky velkému obsahu vitamínu C napomáhá Açai účinně při vstřebávání vápníku a železa ze stravy, posiluje významně imunitní systém a je účinným bojovníkem proti volným radikálům. Açai výrazně napomáhá detoxikaci těla, posiluje imunitu, má pozitivní vliv na trávení (má vysoký obsah vlákniny - až 40%, takže napomáhá hubnutí a zároveň přispívá k pocitu sytosti), ochraňuje srdce a cévy, povzbuzuje libido, dodává energii a v neposlední řadě přispívá ke kvalitě pokožky a vlasů. Patří k druhům ovoce s nízkým glykemickým indexem (méně než 30% cukrů i v takto koncentrovaném prášku).
Plody Açai, které Vám přinášíme, rostly v brazilské džungli, kde byly krátce po svém utržení usušeny mrazem, což je moderní a velmi šetrná technologie, díky níž si Açai zachová maximum svých nutričních vlastností a současně zaručí temně fialovou barvu. Pod slupkou bobule Acai se nachází dužnina, která však tvoří jen 20% bobule, zbytek je pecka. Plody se po sklizni velmi rychle kazí, proto nejsou v čerstvém stavu vyváženy, ale volí se jiné varianty zpracování jako zmražení dužniny, sušení mrazem či horké sušení. Z výše uvedených je nejšetrnější metodou sušení mrazem, díky čemuž zůstane ve výsledném prášku nejsilnější koncentrace živin (hned po plodech v čerstvém stavu). Při sušení mrazem se ovoce sklízí na vrcholu zralosti, což zaručuje nejvyšší obsah živin. Z bobule se odstraní pecka a zbytek (dužnina a slupka) se následně šokově zamrazí. Následně putuje hmota do speciální komory, kde se odpaří zbylé krystalky ledu. Takto vznikne úžasně výživný prášek, jenž má pro lidský organismus jedinečný nutriční význam.a
Plody Açai jsou velmi oblíbené i pro svou nezaměnitelnou chuť, která je často přirovnávána k chuti borůvek a čokolády. Prášek z Açai je chutnou součástí ovocných smoothies, proteinových nápojů, domácích zmrzlin, jogurtů, tvarohů, kaší, ovocných salátů a müsli. A nebo si svou dávku zdraví naberte lžičkou jednoduše ze sáčku rovnou do pusy.:)
Dávkování: stačí 1 lžička denně.
Složení: 100% Açai* (* = BIO). Bez jakýchkoli přídatných látek. Bez lepku.
Průměrné nutriční hodnoty na 1 lžičku (5g): kalorická hodnota 113kJ/27kcal, tuky 2,7g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,75g, bílkoviny 0,5g, sacharidy 1,6g, z toho cukry 0,05g, vláknina 1,35g, sůl 0,01g.
Skladujte v suchu a teplotě do 25°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření skladujte sáček v lednici!
Země původu: Brazílie
Výrobce: The Raw Chocolate Company, Unit 3, Mackleys Business Park, Henfield Rd., Small Dole BN5 9XR
