Karbanátky z červené řepy

• 300g červené řepy nastrouhané nahrubo
  

• 100g naklíčené pohanky nebo slunečnicových semínek 
  
• 100g celého lněného semínka
  
• 2 lžičky kurkumy

• 1 lžička římského kmínu

• 2-3 stroužky česneku              
  
• 0,5 lžičky černého pepře
  
• cca 1-2 lžíce psyllia (dle potřeby)
• špetka Himálajské nebo mořské soli

Všechny ingredience důkladně promícháme, psyllium přidáváme dle hustoty hmoty tak, aby bylo možné vytvarovat na pečící papír placičky. Ty nechte sušit v sušičce cca 5-7 hodin. Výborné samotné, s RAW majonézou či RAW kečupem! :) Také se můžete inspirovat a udělat si burger - místo housky použijete větší hlavičky žampionů nebo přímo portobello.

Tip: Můžete zkusit obměnu a smíchat červenou řepu s mrkví.