Kamutové mléko

• 1 šálek kamutu (předem namočený přes noc)

• 2-3 šálky vody

Vodu volte podle toho, zda chcete mít mléko hustší konzistence anebo řidší. Ingredience rozmixujte najemno a přefiltrujte přes sítko, plátýnko nebo sáček na toto určený. Pokud chcete mít mléko sladší, můžete přidat lžičku agávového sirupu. Do hotového kamutového mléka můžete ještě rozmixovat banán s hrstí Goji, lžíci nepraženého kakaa s pomerančem, jahody, vanilku..., zkrátka jakékoli ovoce a máte další chutné varianty. Stejným postupem si můžete vyrobit i další obilninová mléka (ovesné, špaldové, rýžové...).

Tip: Můžete nechat kamut naklíčit a zvýšit tak nutriční hodnotu tohoto nápoje.:)