Mrkvová polévka s lískovými oříšky

• 1/2 šálku lískových oříšků

• 1 1/2 šálku vody

• 3 šálky mrkve (pokrájené na kousky)

• 1 oloupané, vypeckované jablko (pokrájené)

• 1 čajová lžička agávového sirupu

• 1 čajová lžička zázvoru

• 1 čajová lžička skořice

• špetka Himálajské nebo mořské soli

• špetka pepře

Lískové oříšky a vodu rozmixujte v mixéru nebo robotu najemno. Přidejte mrkev, jablko, agávový sirup, zázvor a skořici. Opět rozmixujte do hladka a ochuťte solí a pepřem. Hotovo!:)