Říká se, že jedna rozinka je jedna kapka krve. A je tomu skutečně tak. Rozinky jsou plné vitamínů (A, B1, B2, C, E), minerálů (vápník, draslík, železo), vlákniny a antioxidantů. Obsahují cenný resveratrol, látku s antioxidačními a antibakteriálními účinky, která chrání srdce, posiluje imunitu, odbourává stres, napomáhá vyhladovět rakovinné buňky, blokuje působení rakoviny, brání růstu nádoru a navrací rakovinné buňky do zdravého stavu. Další silný antioxidant je katechin, jež efektivně štěpí tuky, napomáhá spalování tuků a hubnutí, chrání buňky v lidském těle a působí proti ukládání cholesterolu v cévách. Dalším neméně významným antioxidantem je quercetin, který dokáže rozpouštět krevní sraženiny a má protizánětlivé vlastnosti.
Kdo by to do nich řekl, že? :)
