Dýňovo-pohanková pomazánka
-
350g dýně (máslové nebo Hokkaidó)
-
300g pohanky (předem namočené přes noc anebo naklíčené)
-
3 lžíce loupaného konopného semínka
-
šťáva z jednoho citrónu
- 5x5cm Wakame nebo Kombu (předem namočené)
- 2 lžíce Dulse
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce římského kmínu
- špetka Himálajské soli
Mořské řasy Wakame/Kombu rozlámeme na menší kousky, opláchneme vodou a namočíme na cca 20 minut do vody. Pak vše rozmixujeme najemno i s vodou z namočených řas. Do hotové pomazánky můžete vmíchat ještě jemně nakrájenou kudrnkovou petržel.:)