Konopné mléko

• 1 šálek loupaného konopného semínka

• 2 šálky vody

Vodu volte podle toho, zda chcete mít mléko hustší konzistence anebo řidší. Ingredience rozmixujte najemno. Pokud chcete mít mléko sladší, můžete přidat lžičku agávového sirupu. Do hotového konopného mléka můžete ještě rozmixovat banán, ananas, jahody..., zkrátka jakékoli ovoce a máte další chutné varianty konopného mléka.

Tip: Vyzkoušejte kombinaci konopného mléka, pomeranče a kakaa nebo skořice. ;)

Konopné „mléko" má blahodárné účinky. Je protizánětlivé, prospívá srdci, imunitě, mozkové činnosti a pleti, udržuje hladinu cukru v krvi... Konopné semínko má vyvážený obsah nenasycených mastných kyselin včetně omega-3 a omega-6. Tyto látky jsou v těle přeměněny na tzv. prostaglandiny, které řídí řadu důležitých funkcí jako růst, vitalitu a duševní pohodu. Dalším důležitou složkou je kyselina gama-linolenová. Lidé s ekzémy a jinými kožními problémy často mívají této živiny nedostatek, proto jim pojídání konopného semínka nebo konzumace oleje z nich pomáhá zmírnit jejich obtíže. Semínka obsahují kompletní bílkoviny a vitamín B1, B2, B6, C, E, betakaroten, vápník, měď, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, zinek, vlákninu...