Kokosové sušenky s čokoládovými kousky

• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 3 šálky mandlové drti
  

• 6 datlí Medjool

• 1 šálek drcených kakaových bobů
• 1 šálek lněného semínka
• 1 šálek kokosového mléka
  
• lžíce kokosového sirupu
  
• lžíce panenského kokosového oleje
• špetka Himálajské soli
  

Kromě lněného semínka a kakaových bobů vše rozmixujeme najemno. Přidáme lněné semínko, kakaové kousky a řádně vše promísíme. Poté lžící nabíráme hmotu a tvoříme placičky na pečící papír. Sušíme buď v dehydrátoru cca 6-8 hodin - buď do křupava nebo kratší dobu, aby byli vevnitř vlhčí. Při slunečném počasí můžete sušenky sušit i na balkoně.:)