Hrášková polévka aka hráškový hummus

• 500g mladého hrášku 
  

• 1 avokádo
  

• 2 šálky vody

• šťáva z jednoho citrónu

• 2-3 stroužky česneku
• Himálajská sůl (dle chuti)
• špetka černého pepře
  

Vše rozmixujte najemno. Přidejte vodu dle potřeby. Servírujte posypané natí mladé jarní cibulky, petrželky nebo naklíčenou řeřichou.

Tip: V případě, že chcete mít pomazánku (hummus), stačí ubrat 1 šálek vody. :)