Kapustové chipsy
-
2 menší kapusty
-
3/4 šálku světlého tahini (RAW)
-
1/4 šálku Tamari
-
1/4 šálku nepasterizovaného jablečného octa
- 1/4 šálku vody
-
2-3 stroužky česneku
-
šťáva z jednoho malého citrónu
Vše rozmixujte najemno a "vmasírujte" do natrhaných kapustových listů (bez hlavního kmínku). Pak usušte v dehydrátoru do křupava (cca 6-8 hodin).
Tip: Listy kapusty nechte klidně větší - sušením se hodně smrsknou.:)