Rawsuperfood Cz

 

 

Sledujte naše novinky na Twitteru:

 

 

 

 

 

 

 


»

Falafel

 

  • 1 hrnek loupaných mandlí (předem namočených přes noc)

  • 1 hrnek vlašských ořechů (předem namočených alespoň 1 hodinu) nebo ořechového másla (raw)

  • 0,5 hrnku světlého tahini (raw)

  • 0,5 hrnku piniových oříšků
  • 2 čajové lžičky rozinek (předem namočených alespoň 1 hodinu)

  • 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje

  • 1 hrnek čerstvých bylinek (bazalka, oregano, koriandr)

  • 1 lžička římského kmínu

  • šťáva z půlky citrónu

  • 3 stroužky česneku

  • 2 lžíce vloček mořských řas (Dulse, Nori)

  • špetka Himálajské nebo mořské soli

 

V mixéru rozmixujeme najemno ořechy, tahini a rozinky a přimícháme zbytek ingrediencí. Rukama pak vytvoříme kuličky a falafel je hotov!

Tip: K falafelu je vhodné podávat slunečnicový dip (viz. recept na slunečnicovou pomazánku – jen do základního receptu přidejte navíc vodu).

 

YTc0ZjVkOG