Cuketové chipsy
-
3 menší cukety
-
1/4 šálku Tamari
-
1/4 šálku nepasterizovaného jablečného octa
- 1/4 šálku vody
-
2-3 stroužky česneku
-
šťáva z jednoho malého citrónu
Cukety nakrájíme na rovnoměrné plátky nebo nastrouháme na struhadle a naložíme na chvíli do nálevu ze zbývajících ingrediencí. Poté plátky usušte v dehydrátoru do křupava (může trvat až 24 hodin).