Vánoční perníčky (srdíčka)
- 3 lžíce mouky z naklíčené pohanky
- lžička perníkového koření
Pohanku + semínka slunčnice rozmixujeme najemno až vznikne mouka. Vsypeme do robotu a mixujeme s ostatními ingrediencemi, až se hmota spojí. Poté vyválíme těsto - na vál si položíme potravinářskou folii, na ni dáme těsto a opět přikryjeme potravinářskou folií. Vyválíme. Sejmeme vrchní potravinářskou fólii a vykrajujeme perníčky, které pak můžeme ještě polít domácí čokoládou a posypat kokosem. :)