Dýňové čoko řezy
-
900g dýně Hokkaidó
- 15 datlí Medjool
-
5 lžic kokosového nebo agávového sirupu
- 4 vrchovaté lžíce Lucumy
- 4 vrchovaté lžíce nepraženého kakaa
- 1 lžíce skořice
- 8-10 lžic vody (dle potřeby)
- špetka Himálajské soli
Dýni pokrájejte na malé kousky a vše pořádně promixujte. Hmotu dejte na pečící papír (klidně silnější vrstvu - až 1cm), naznačte čtverečky a nechte sušit cca 10 hodin (dle tloušťky těsta). Vynikající!:)