Rawffaello

• 1 hrnek strouhaného kokosu
  

• vyloupané mandle
  

• 2-3 lžíce kokosového nebo agávového sirupu
  
• 1/3 hrnku panenského kokosového oleje
• špetka Himálajské soli
• 1/4 hrnku kešu ořechů předem namočených cca 2 hodiny (je možné vynechat, ale pokud je kokos sušší, tak se hmota díky kešu lépe spojí)
  

Rozpustíme kokosový olej a vmícháme do něj agávový sirup. Přidáme kokos (s kešu) a řádně vše promixujeme v robotu. Poté lžičkou nabereme hmotu a rukama tvoříme kuličky. Do každé kuličky vložíme vyloupanou mandli. Dáme vychladit na chvíli do ledničky a podáváme.

Tip: Hmotu můžete dát do plastových formiček na led, nechat zamrazit a máte další variantu mlsání.:)