Šišky s mákem
-
250g strouhaného kokosu nebo kokosové mouky
- 100g chia semínek nebo 150g zlatého lněného semínka
- cca 2dcl vody (dle potřeby)
Pomixujeme najemno strouhaný kokos (mixování v případě kokosové mouky odpadá) a chia semínka. Směs promícháme v míse, přilijeme vodu a vypracujeme těsto, které můžeme dosladit oblíbeným sladidlem dle chuti (agávový sirup, kokosový cukr, jakonový sirup, xylitol…). Poté tvarujeme válečky, které na talíři posypeme čerstvě pomletým mákem, polijeme tekutým sladidlem a rozpuštěným kokosovým olejem. Šišky jsou velmi chutné a také syté - nebudete mít hlad celé odpoledne. :)
Tip: Můžete vyzkoušet i odlehčenou variantu s pomletou pohankou - dát jen 150g kokosu a 100g naklíčené sušené pohanky.