Poslední kus! Nepasterizovaná Miso pasta se sníženým obsahem soli (o 25%), připravená k okamžité konzumaci! Vyrábí se z rýže a sojových bobů, má všestranné použití k dochucení různých jídel, polévek i luštěninových pokrmů. Je perfektní přísadou do omáček, dipů, pomazánek a pickles. Miso výborně dochutí dresinky na saláty, hodí se do nudlí, tofu či zeleninových pokrmů.
Tato nepasterizovaná "živá" miso pasta Clearspring s plnou chutí, poskytuje maximální výživu. Vyrábí se z celých sójových bobů a hnědé rýže, díky čemu má vysoký nutriční profil.
Společnost Clearspring zaručuje dodávky nejlepšího bio miso z Japonska. Miso je autentické veganské fermentované jídlo, které se v Japonsku vyrábí od 8. století. V mnoha pokrmech a polévkách se ho zde denně zkonzumuje více než 1000 tun. Kvůli vysoké poptávce po miso od společnosti Clearspring máme výrobu bio miso nasmlouvanou u několika výrobců z různých regionů Japonska. Všechny naše misa se vyrábí podle tradičních receptur za použití nejlepších možných bio ingrediencí, ale protože je miso živý výrobek, jeho chuť, barva a konzistence se budou mírně lišit v závislosti na regionu a ročním období. Světlejší miso často pochází z jihu, kde je kvůli teplejšímu klimatu kratší doba zrání než v severních oblastech, kde obvykle vzniká miso tmavší.
Upozornění: Občas však miso může přirozeně fermentovat přímo ve sklenici, díky čemuž barva miso v průběhu času postupně ztmavne. Toto probíhající zrání může také způsobit vyboulení víka, ale můžete si být jisti, že produkt je stále chutný a nezávadný. Chcete-li tuto fermentaci zpomalit, jednoduše výrobek uchovávejte v chladu.
Obsah: 270g
Průměrné nutriční hodnoty na 100g: kalorická hodnota 713kJ/170kcal, tuky 6g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,9g, bílkoviny 11g, sacharidy 15g, sůl 8,3g.
Složení: celé sójové boby* 43%, fermentovaná rýže*, hnědá rýže*, mořská sůl, voda. (* = BIO)
Země původu: Japonsko
Skladujte v chladu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Miso je živý produkt a pokračující fermentace může způsobit vyboulení víčka, což není na závadu. Na produktu se také může vlivem působení vzduchu objevit nezávadný bílý kvasinkový potah, který lze odstranit.
