Pohanka loupaná BIO RAW 1kg

Původem je pohanka ze střední Asie, k nám se dostala spolu s Mongolskými a Tatarskými nájezdníky.

V 16. století byla nejoblíbenější potravinou našich předků, ale poté začala ustupovat. Dnes se opět dostává do popředí zájmu, zejména ve zdravé výživě. Patří mezi pseudoobiloviny (spolu s např. rýží, kukuřicí, jáhlami, amarantem, merlíkem, či quinoou).

Pro svoji vysokou výživovou hodnotu je označována jako funkční potravina (mají příznivý účinek na zdraví konzumenta). Pohanka má charakteristický trojhranný tvar a šedožlutou až zelenou barvu.

Složení:pohanka* (100 %).
* = produkt ekologického zemědělství